במהלך ארבעת ימי פסטיבל כרמיאל (30 ביולי – 2 באוגוסט 2007) , יועלו גם מופעים מיוחדים לילדים, לנוער ולכל המשפחה. רוב המופעים שיועלו בפסטיבל הם ללא תשלום, או במחיר השווה לכל כיס
הפסטיבל יפתח בט"ו באב, 30 ביולי מצעד ססגוני, לכבוד הפסטיבל וחג האהבה. המצעד בהשתתפות כ- 3000 רקדנים חברי להקות המחול בליווי תזמורות אותנטיות ובתלבושות מרהיבות, יסתיים באצטדיון, בהפנינג ענק של מחולות, בשיתוף הקהל הרחב. האירוע פתוח לקהל.
יום ייחודי יוקדש במסגרת הפסטיבל לנוער, תחת הכותרת "נוער במרכז העניינים". במהלך כל היום (שלישי ה- 31 ביולי ) יתקיימו מופעים ופעילויות לנוער ברוח צעירה. בין האירועים "היפ – רוק" - הפקה מיוחדת באמפיתיאטרון שבה יארחו סאבלימינל והצל את שי 360, איציק שמלי, בוסקילז, סיוון, מטרו ממשפחת תאקט, לצד להקות מחול מתחום הג`אז וההיפ-הופ. פטיפונים: DJ-BRAIMDEAD. אורחים: אלון דה לוקו, דויד ברוזה, כלא 6, הילה הררי. (מחיר כרטיס 20 ₪)
מופע נוסף שיתקיים במסגרת "נוער במרכז העניינים" , יועלה באצטדיון - קלוד דדיה מארח את גבריאל בטלר, כרמי שמרון, יניב קקון ולנה סולטנוב, צעירי ת"א, רמנוער , להקות תנועות הנוער ועוד. (ללא תשלום). מתחם הנוער יופעל משעות הבוקר, בפארק הנוער הסמוך לאצטדיון ובו יתקיימו אירועים ופעילויות שונות לנוער לצד יריד נוער.