השף יוסי בן-דיין והפולקלוריסט אביגדור שנאן יבשלו וישוחחו על שיכורים מיתולוגיים
בית אבי חי מארח לכבוד פורים את השף יוסי בן-דיין ואת פרופ' אביגדור שנאן לסדנה קולינרית מיוחדת, והפעם בעקבות משלוחי המנות.
בן-דיין יציע רעיונות יצירתיים למשלוח מנות מיוחד ומפתיע, ופרופ' שנאן יוסיף לאירוע נופך רוחני ויתמקד במסורות אגדיות רבות העוסקות ביין, במעלותיו ובייחוד בסכנותיו.
במהלך הסדנה, לצד בישולים וטעימות, יתקיים לימוד של קטעי אגדה, סיפורים ומעשיות, המדברים בשיכורים ובשכרות, החל בנוח ובלוט שבתנ"ך וכלה באגדות על הקשר שבין היין לחטאים שונים ועל מצוות ההשתכרות בפורים.
בן-דיין הוא בוגר בית-הספר הקולינרי לבישול ואפייה במכללת הדסה ירושלים, מומחה לבישול מרוקאי ומנחה סדנאות בישול רבות.
פרופ' שנאן, המשמש יועץ אקדמי של בית אבי חי, הוא מומחה לפולקלור וספרות יידיש באוניברסיטה העברית בירושלים, כתב וערך ספרים רבים ומרבה להרצות במסגרות שונות.
האירוע יתקיים ביום ראשון, 4 במרץ, ב-19:00, בבית אבי חי. לפרטים: 02-6215900.