פסטיבלים - פסטיבל "ביכורי יין וגבינות -חיפה 2009"

רגע לפני שבועות: יקבים, ייננים וגבנים מציגים מתוצרתם ומעבירים סדנאות מקצועיות

פסטיבל "ביכורי יין וגבינות חיפה" יתקיים השנה בפעם החמישית, בין התאריכים 27-25 במאי 2009 במרכז הכרמל בחיפה. גם השנה מעניקת החסות לפסטיבל היא חברת היין והסיגר ותפיק אותו חברת אתו"ס.

מדובר באירוע הגסטרונומיה המוביל בצפון. רגע לפני חג שבועות, יציגו יקבים וייננים עצמאיים, מגוון עצום של קולינריה: החל מיקבי גראז` ובוטיק ייחודיים ועד היקבים הגדולים והמובילים בארץ. זאת, לצד תצוגה מפוארת של יצרני גבינות בוטיק, שוקולטיירים,מאפי חג, שמן זית ושלל אביזרים לאוהבי היין והאירוח.

למבקשים להעמיק ולהעשיר את הידע בתחום, יתקיימו במהלך הפסטיבל סדנאות והרצאות של בעלי מקצוע מובילים בתחום היין וגבינות ויוקרנו סרטי קולנוע ותעודה מהעולם הגסטרונומי.

בין היקבים המציגים בפסטיבל : את יקביי אסף, בנימינה, גוש עציון, דלתון, הרי גליל, ויתקין, טוליפ, טניה, יפו, יתיר, כרמל מזרחי, לביא, ססלוב, עגור, עמק האלה, ענתות, טפרברג, פסגות, צובה, ציון, צ`ילאג, צרעה, רות, ריץ פרוסקו, רמת הגולן, ויקב רקנאטי.

גבינות הבוטיק שיוצעו למכירה בימי הפסטיבל הן כולן מלאכת מחשבת של גבנים מקומיים ומיטב תוצרת הארץ. בין המותגים שיציגו את תוצרתם: הנוקד, חלב עם הרוח, יעקובס, עז עברית, שירת הרועים ועוד. כמו כן, יוצעו למכירה בפסטיבל מצנני יין במחירים בלעדיים, אביזרים יוקרתיים של "יש מיין", שוקולד איכותי במיוחד של roy שוקולד, שמן זית של ארץ גשור ומתנות ייחודיות לשבועות.

כל אורח יקבל כוס יין מקצועית של חברת SPIEGELAU ויוזמן לטעום ולהתרשם מהמגוון הרחב שמציע היריד. בנוסף, הכניסה להרצאות, השתתפות בסדנאות וצפייה בסרטים המוקרנים בסינמטק הינה בחינם לבאי הפסטיבל.

הכניסה לאירוע בתשלום של 45 ש"ח. הנחות לפנסיונרים, חיילים, סטודנטים ואורחי בתי המלון בעיר. 40 ש"ח בהצגת תעודה מתאימה. שעותפעילותהפסטיבל: שני, שלישי, רביעי – 23:00-18:00. טלפוןלבירורים: 04-8353515.