האם עולם היצירה והאמנות בנגב הדרומי מהווה דוגמא לאמנות ייחודית הנוצרת בפריפריה? ומהי מערכת היחסים בין ה"אמנות המרכזית" לבין ל"אמנות המדברית והדרומית"? שאלות אלה מוארות בסרט "אמן בסטודיו בנגב" באמצעות המפגשים האישיים שמצויים בלבו של הסרט בין אוצר האמנות התל אביבי דורון פולק לבין ארבע קבוצות אמנים היוצרות במרחבי הנגב, הערבה וגדות ים המלח ואילת.
הסרט פותח צוהר אל המרחבים המדבריים, אל הסטודיו האחר בקיבוץ, בכפר ובעיר בדרום אל הבית בו פועלים האמנים בתנאים אחרי ומיוחדים. בין האמנים והמקומות המשתתפים בסרט: האמנית הבדואית זינב ג'בריה בשגב שלום, האמנית צ'צ'צה פורת בעין יהב בערבה, קבוצת אמני ים המלח הפועלים ביזמת המועצה תמר לים המלח, והאמנית סילבי פרי יובל היוצרת באילת.