המחזה "אבא שלי לא ציפור", המבוסס על ספרו של שולץ "חנויות קינמון" (1934), מתרחש בפולין בתקופה שבין שתי המלחמות, ומגולל את סיפור התבגרותו של הילד יוסי גוטסמן לצד אביו יעקב, שבמהלך המחזה הולך ומשתגע, והופך מאדם לציפור.
בעיירה דרוהוביץ' שבפולין מצטופפת משפחת גוטסמן בדירה אחת עם עוד שבעה-עשר דיירים. הדרך היחידה שבה יכול יוסי להתמודד עם העולם הסובב אותו – השיגעון של אביו ולצדו סיפורי החיים המורכבים של הדיירים – היא הבריחה אל מחוזות הדמיון ואל הפנטסטי. ואין בזה פלא, שכן האם יש בינינו ילד שלא ברא ברגעי משבר מציאות אחרת שיוכל להתמודד איתה?
בתמיכת: פסטיבל ישראל, איב אירגון היוצרים העצמאיים, מינהל תרבות, המכון הפולני, ז'ק פלידרבאום