במסגרת המופע "הגבר האחרון", בחר יהונתן גפן להתחבר אל הזמרת והיוצרת אפרת גוש, ושניהם ינסו לקיים דיאלוג שהוא גם מלחמת מינים, וגם מפגש בין שני דורות.
גפן כתב חומר חדש על המצב הבלתי נסבל הזה שבו הגברים הפכו לנשים והנשים הפכו לגברים, כשהוא מרגיש שהוא הגבר האחרון, חיה נכחדת. בצד החומר שנכתב במיוחד להופעה זאת, ישולבו גם שירי אהבה קלאסיים של גפן ("עד עולם אחכה", "ככה את רצית אותי", "האהבה שלי היא לא האהבה שלו" ועוד) וגוש תשיר שירים מוכרים ("דיאטה", "תמיד כשאתה בא", "אה אה אה", "מועדון ריקודים" ועוד).
המנהל המוז יקלי והפסנתרן במופע הוא עדי רנרט, מי שהופיע עם גפן בשנת 1979 במופע עם אסתר שמיר וגם
הלחין שירים רבים.