HAhoo (א-ב באמהרית) היא יצירת מחול בהשראת האותיות בשפה האמהרית. היצירה מתייחסת לקווים ולצורניות המיוחדת של האותיות בכתב האתיופי ולגוף של הרקדניות כמברשת צבע הכותבת את האותיות על פני לוח בלתי נראה. האותיות קמות לתחייה ומקבלות ביטוי דרך גופן של הרקדניות. יצירת המחול בנויה בהתייחסות לצלילים ולהברות של השפה כאשר החיבור בין התנועה, האותיות והצלילים יוצר אחידות ותלות בין האלמנטים השונים.
להקת "ביתא" (בית באמהרית) נועדה להיות בית ליצירה וריקוד של העדה האתיופית. הלהקה חבה למסורת וממנה יוצאת לדרך עכשווית. "ביתא" נוסדה ב- 2005 על ידי רות אשל וקבוצת רקדנים בניהם דגה פדר בוגרי אוניברסיטת חיפה שרקדו מספר שנים בלהקת "אסקסטה" (ריקודי כתפיים באמהרית) שהקימה וניהלה אשל באוניברסיטת חיפה (2005-1995). עם היווסדה החלה הלהקה לפעול במתנ"ס נווה יוסף, חיפה.