ילידת שוודיה. את לימודי התואר הראשון עשתה באקדמיה המלכותית למוסיקה של דנמרק בקופנהגן ,אותם סיימה בהצטיינות, אצל הפרופסורים טוק לוד כריסטיאנסן והנריק סוויצר. היא זכתה במלגות רבות, בהן מלגות ליונס ומינספונד, וניגנה באירופה בחלילנית ראשונה בתזמורת המדינות הנורדיות.
שרה הגיעה לישראל ב-
2004
. כאן למדה אצל יוסי ארנהיים והשתלבה כנגנית פרילאנסרית בתזמורות כמו הסימפונית ירושלים רשות השידור, הקאמרית הישראלית, הסימפונית הישראלית ראשון לציון והסמפונייטה באר שבע, בה היא מכהנת כחלילנית ראשונה מאז מרץ 2007.